一年中最难熬、气温最高且最潮湿闷热的日子来了。天气闷热、潮湿，容易各种细菌、病毒及蚊蝇的孳生，食物也容易腐败变质，极易引起各种肠道传染病的发生......这时何以解忧？榆林市中医医院消化内科主治医师阿英，教您如何预防夏季肠道传染病。

   一．什么是肠道传染病？

   肠道传染病是指病原体由消化道侵入人体，引起胃肠道病变，而后病原体经肠道排出体外而继续传播。常见的肠道传染病病原体有痢疾杆菌、霍乱孤菌、甲型肝炎病毒和戊型肝炎病毒等。由这些病原体所导致的肠道传染病包括细菌性痢疾、霍乱、甲肝、戊肝等。

   二．为什么夏季肠道传染病发病率高？ 

 1．气温高、湿度大：夏季瓜果、菜蔬、肉蛋等食品存储不当很容易腐败变质，饮食不慎极易引起肠道疾病，如急性胃肠炎、菌痢、食物中毒、出血性肠炎、伤寒、霍乱及其他感染性、非感染性腹泻。

 2．又闷又热，病原体繁殖快：伤寒沙门菌、痢疾杆菌等肠道致病菌在天气闷热的环境下，生长繁殖十分旺盛，这一时期，苍蝇也乘机大量繁殖，到处乱飞，传播疾病。

 3．饮食卫生条件差：夏天的夜晚免不了去夜排挡吃夜宵，可是这类夜排挡从业人员往往没有经过健康体检，卫生条件较差，不注意食品卫生。

 4．季节演变，导致机体的免疫机能发生变化：由于天气炎热，人们往往不思饮食、睡眠欠佳，身体抵抗力下降；胃酸的酸度也有所下降，胃肠道保护屏障作用降低，病原微生物更容易侵入机体，而喝生水则更容易得病。

   三．肠道传染病的传播途径？

1．经水传播：病人或病原携带者的粪便、呕吐物排入水源，洗涤被病原体污染的衣裤、器具、手等都可使水受到污染。水源受到污染后可引起肠道传染病的暴发流行。霍乱、伤寒、菌痢被称为三大水媒病。

2．经食物传播：在食品的生产、加工、运输、贮存和销售的过程中都存在被病原体污染的危险。食品中的病原体可来自不卫生的存储容器、进餐用具、手的接触、施用粪肥及被昆虫污染等。

3．接触传播：通过握手，使用或接触衣物、文具、门把手、钱币等都有可能造成病原体的传播和扩散。

4．昆虫传播：到处活动的苍蝇、蟑螂等昆虫都能起机械搬运病原体的作用，有些病原体还能在昆虫体内存活一段时间甚至繁殖，也是造成肠道传染病扩散的重要原因。

   四．夏季如何预防肠道传染病？关键是管好“手”与“口”， 就可轻松做好预防。

 1.洗手是最重要的个体预防措施。工作结束、外出归来、饭前便后洗洗手，可以将手上90％左右的微生物洗干净，大大减少污染的机会。

   2.不喝生水，饮用水煮沸后用，可杀灭致病微生物。
   3.吃熟食，少吃凉拌菜宜，吃时应洗净，生食瓜果也要洗涤消毒；不吃腐败变质的食物，病死的家禽、家畜、不新鲜的食品不要购买；尽量少食用易带致病菌的食物，如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品，食用时要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐淹后直接食用的方法都不可取。凉拌菜不妨加点醋和蒜。
   4.吃剩的食物应及时储存在冰箱内，且储存时间不宜过长，食用前要加热，以热透为准。
   5.烹调时，餐具应该严格消毒，生熟食品用的炊具要分开；最好不要在路边露天饮食小摊点就餐。
   6.搞好室内外卫生，清除垃圾，疏通污水沟，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等肠道传染病的传播媒介。
   7.同时个人注意劳逸结合和保证充足的睡眠，提高自身免疫力，有利于预防传染病感染。
   8.如果发现患有上吐下泻等症状, 切不可大意，要立即就医,以便早诊断、早治疗。