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2020年餐饮具集中消毒服务单位双随机监督抽检结果
索引号：020265主题分类：综合监督来源：市卫生监督所发布机构：榆林市卫健委发布时间：2020-08-26 18:23:14浏览次数：4096
根据《国家卫生健康委办公厅关于印发2020年国家随机监督抽查计划的通知》（国卫办监督函〔2020〕262号）、《陕西省卫生健康委办公室关于做好国家消毒产品双随机抽检任务的通知》的要求，榆林市各级卫生健康委开展了对餐饮具集中消毒服务单位的“双随机”监督抽检，目前已经完成2020年“双随机”监督抽检工作。
根据《国家卫生健康委办公厅关于印发20年国家随机监督抽查计划的通知》中“每个地市不少于五家，不足5家的，全部抽检”的要求，2020年本市卫生健康委共对全市17家餐饮具集中消毒服务单位开展了监督检查，重点监督检查生产用水、使用的洗涤剂、消毒剂卫生情况以及消毒后餐饮具逐批检验情况等。经查，17家单位使用的洗涤剂、消毒剂均符合国家食品安全要求，生产用水符合国家饮用水卫生标准、出厂的餐饮具开展自检并随附消毒合格证明、按规定在独立包装上标注相关内容。2家未逐批检验，给予警告行政处罚。对17家单位消毒后的餐饮具套装和筷子进行监督抽检，检测项目包括感官要求、大肠菌群、沙门氏菌。经检测，17家单位消毒后的餐饮具套装和16家的筷子均符合《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB14934-2016）的要求，一家的筷子检出大肠菌群，合格率为99.2%。
附表：
2020年榆林市餐饮具集中消毒服务单位随机监督抽查结果一览表
|
检查单位 |
被检查单位 |
抽查结果 |
存在的主要问题 |
是否 整改 |
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生产管理情况 |
检测 情况 |
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榆林市卫生健康委 |
榆林市美餐洁餐具消毒有限责任公司 |
不合格 |
合格 |
不逐批检验 |
是 |
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榆林市大鹏广告装饰有限责任公司 |
合格 |
合格 |
/ |
/ |
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横山县驼城洁力康餐具消毒店 |
合格 |
合格 |
/ |
/ |
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靖边县富琛餐具配送中心 |
合格 |
合格 |
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/ |
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定边县康倍净餐具配送中心 |
合格 |
合格 |
/ |
/ |
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神木县李宇春餐具配送服务部 |
合格 |
合格 |
/ |
/ |
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神木市牛海平餐具配送服务部 |
不合格 |
合格 |
不逐批检验 |
是 |
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神木市鑫鑫餐具消毒配送中心 |
合格 |
合格 |
/ |
/ |
|
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神木县优倍洁具消毒门市 |
合格 |
合格 |
/ |
/ |
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神木市吕唤春餐具清洗消毒配送部 |
合格 |
合格 |
/ |
/ |
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神木县店塔镇康仕洁餐具消毒中心 |
合格 |
合格 |
/ |
/ |
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神木县天佳餐具消毒配送部 |
合格 |
合格 |
/ |
/ |
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神木县锦界镇好运来餐具消毒 |
合格 |
合格 |
/ |
/ |
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绥德县净之源餐具消毒配送中心 |
合格 |
合格 |
/ |
/ |
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榆林市利生绿色清洗消毒有限责任公司 |
合格 |
合格 |
/ |
/ |
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清涧县濯清餐具服务中心 |
合格 |
合格 |
/ |
/ |
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清涧县万富餐具店 |
合格 |
不合格 |
筷子检出大肠菌群 |
/ |
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